井谷元：把“重慶味道”的熱情注入綠茵場(chǎng) 10834292

（全媒體記者 張永香）近日，重慶井谷元食品科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱“井谷元”）生產(chǎn)車間，自動(dòng)化設(shè)備高效運(yùn)轉(zhuǎn)，工人們身著統(tǒng)一工裝，在各自崗位上有序忙碌著。

作為重慶市小面產(chǎn)業(yè)唯一獲得農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化“國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”稱號(hào)的高新技術(shù)企業(yè)，井谷元建成了全市第一條智能化、自動(dòng)化的“重慶小面”生產(chǎn)線。同時(shí)，引進(jìn)無(wú)菌灌裝系統(tǒng)及視覺檢測(cè)設(shè)備，實(shí)現(xiàn)全流程數(shù)字化管控，生產(chǎn)線日產(chǎn)能達(dá)50噸，產(chǎn)品合格率提升至99.89%。

井谷元以“傳承重慶味道，創(chuàng)新食品科技”為使命，構(gòu)建了覆蓋重慶小面、即食粥、時(shí)尚飲料、調(diào)味料及小面澆頭五大品類的產(chǎn)品矩陣，旗下60余款單品暢銷海內(nèi)外。

據(jù)井谷元相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前公司產(chǎn)品銷售量同比增長(zhǎng)11.5%，今年以來(lái)，除重慶小面調(diào)料、營(yíng)養(yǎng)粥等訂單大幅增長(zhǎng)外，酸梅湯、綠豆沙等時(shí)尚飲料生產(chǎn)量同比增長(zhǎng)達(dá)到80%，生產(chǎn)線滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。

值得一提的是，井谷元也是渝超聯(lián)賽大渡口馨田戰(zhàn)隊(duì)的合作商，為球隊(duì)提供全方位支持。“我們精心為來(lái)比賽的隊(duì)員準(zhǔn)備了井谷元重慶小面禮包，希望將‘重慶味道’的熱情注入綠茵場(chǎng)?！本仍嚓P(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者。